手作りパンってむずかしそう…そう思うママさんも多いはず。
このパンならじゃがいもの力で発酵いらず♪混ぜて丸めて焼くだけ!簡単にモチモチパンができちゃいます!
▼作り方・対象年齢・保存方法・アレンジ方法は▼
【混ぜて丸めて焼くだけ☆モチモチ!じゃがいもパン(1歳から)|How to make petit bread with potato for baby】
《材料》直径4cm大パン9個分
・茹でじゃがいも 大1個(約150g)*角切にし水大さじ1を加えてレンジで3分加熱、でもOK!
・粉チーズ 大さじ2
・薄力粉 大さじ2 *小麦アレルギーのお子さまには同量の米粉で作っていただけます。
・片栗粉 大さじ4
・塩 ひとつまみ
・水 50cc
《作り方》
1. ボウルにじゃがいもをマッシュし、材料を全て加えて、混ぜる。
2. 4cm大のボール状に成型する。
3. クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
〔対象〕
1歳以降のお子さまが対象です。ノンオイルで作るので、お子さまにも優しいパンに仕上げました。
小麦アレルギーのお子さまには同量の米粉で作っていただけます。
〔保存〕
焼く前の生地の状態で2日冷蔵保存可能です。食べたいときに焼いてできたてを美味しく食べてもGOOD♪
焼いた後の日持ち目安は常温で約3日です。
〔アレンジ〕
生地にすりおろし野菜を加えれば、野菜モチモチパンにもなりますよ♪
上にピザチーズをトッピングしたり、ハムやベーコンを入れれば、大人のおつまみにも!
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